Née en 2016, en pleine crise de l’accueil européenne, l’association Le RECHO (Refuge, Chaleur, Optimisme) œuvre pour un accueil digne des personnes exilées grâce au langage fédérateur et universel de la cuisine. À travers leurs différents projets de gastronomie sociale et solidaire, l’association a la volonté de créer du lien social entre populations accueillies et accueillantes.
Le projet Table des Voisins sont des tablées conviviales animées par un bénévole de la communauté du RECHO où des personnes en situation de perte d’autonomie, d’isolement et ou de précarité sont conviées à se restaurer au sein de nos restaurants. Les repas sont proposés à prix libre et les dons sont transformés en tickets suspendus. Tous les convives bénéficiaires du dispositif peuvent ainsi laisser un montant libre pour offrir une boisson ou un repas à une personne en situation de précarité et devenir ainsi un aidé-aidant. A travers le projet de la table des voisins, il s’agit de fédérer, de créer des espaces de rencontre et également de sensibiliser à la question de l’accueil. En effet il n’est pas rare, dans notre société d’opposer les précarités.
